1/2 noix de jambon nature

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La noix de jambon provient de la partie appelée "noix pâtissière ", elle est particulièrement maigre et se rapproche du goût du jambon sec.

C'est un produit particulièrement fondant qui accompagne parfaitement les spécialités fromagères savoyardes.

Vendue par une moitié sous vide. 

Ingrédients : noix de jambon, sel, sucre, dextrose, genièvre, E250, E252, antioxydant, ferments, boyau naturel de porc.

500 grammes (+ ou - 10%)