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Abondance fermière 1kg

(Code: Abondance fermière)

Idée recette
25,00 EUR
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Abondance fermière 1kg

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L'abondance est un fromage à pâte pressée demi-cuite et fabriqué au lait cru entier de vache. Il se présente sous forme de meule de 10 kg au talon concave. Sa croûte ambrée à l'aspect toilé délivre une pâte souple et fondante. Son goût est fruité avec des légères notes de noisette.

 

Ingrédients : LAIT cru de vache

 

1 kg (+ ou - 10%)