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Bleu de Bonneval

(Code: Bleu bonneval)
Bleu de Bonneval

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Le Bleu de Bonneval-sur-Arc est un fromage persillé au lait cru et entier de vache. Il se présente sous la forme d’une fourme de 2,5 kg environ, de 10 à 20 cm de hauteur et de 20 cm de diamètre environ avec un talon légèrement convexe.

Ingrédients : LAIT cru de vache