Farcement

13,90 € TTC

Le farcement est un plat originaire de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Ce plat typique est un mélange sucré-salé de pomme de terre et de fruits secs bardé avec du lard.

Les farcements vous sont proposés ici en bocaux, par Hervé Priolet, ancien cuisiner de la présidence de la république et Meilleur apprenti cuisinier de France. Il a choisit la Haute-Savoie pour installer son laboratoire de fabrication où il élabore une gamme de mets gourmands d'exception prêts à consommer.


450 grammes

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