Abondance fermier 1kg

25,00 € TTC

L'abondance est un fromage à pâte pressée demi-cuite et fabriqué au lait cru entier de vache. Il se présente sous forme de meule de 10 kg au talon concave. Sa croûte ambrée à l'aspect toilé délivre une pâte souple et fondante. Son goût est fruité avec des légères notes de noisette.

Nous avons sélectionné un Abondance fermier dont la durée d'affinage varie de 5 à 8 mois.


1 kg (+ ou - 10%)

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