Le reblochon (AOP) est un fromage à pâte pressé non cuite, fabriqué à partir de lait cru entier. Sa croûte est fine, jaune-orangée moussée de blanc. Sa pâte est onctueuse et souple et son goût de crème avec une pointe de noisette en fait un fromage très apprécié.
Ingrédients : LAIT cru de vache
1 pièce environ 450-500gr
Soit env. 20€/kg
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