Chevrotin

11,00 € TTC

Le chevrotin (AOP) est un fromage à pâte pressé non cuite, fabriqué au lait cru entier de chèvre et exclusivement fermier. Sa croûte est fine et légèrement rosée, recouverte d'une fine mousse blanche. Sa pâte est onctueuse et son goût développe des arômes délicats de chèvre avec des notes lactiques et florales.


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