Raclette à l'ail des ours

La raclette de Savoie bénéficie depuis janvier 2017 de l'IGP. Ce label distingue les produits qui bénéficient d'une notoriété et d'un lien à un territoire. Elle garantit donc à la raclette son origine Savoie et sa qualité

L'ail des ours ajouté au lait est cueilli à la main dans le massif des Bauges

Ingrédients : LAIT thermisé de vache