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Tomme de Savoie IGP 1/2

(Code: tomme igp)
13,50 EUR
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Tomme de Savoie IGP 1/2

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La tomme de Savoie IGP est un fromage à pâte pressée non cuite et fabriqué à partir de lait cru. Sa croûte est grise tachetée et fleurie avec un marquage "Tomme de Savoie" sur le dessus du fromage. Sa pâte est blanche à jaune avec de petites ouvertures, son goût est lactique et animal, de doux à puissant selon l'affinage.

Ingrédients : LAIT cru de vache

1/2 pièce, environ 800 gr (+/- 10%)

 

Soit Env. 16.88€ / kg